ハイヤットリージェンシーに２号店ができた、エッグスンシングス。

ホノルル在住の友人とお昼食べに行ったんですよ。

いつもの行列出来てましたね〜。

以外とその行列、日本人だけじゃないんですよ。

どこの国かは解りませんが、東洋人じゃぁない外国人です(笑)。

日本人以外の国でも有名なんですかね。

ハワイのエッグスンシングスの紹介に

１９７０年代にジェリーフクナガ、ジャンフクナガ夫妻がアロハな思いを持って、

エッグスンシングスを開店したとありました。

発祥はハワイなんですね。日系？

２００９年ごろ、日本人の３０代の女性にオーナーが替わったと聞いてましたが、

今、２０１２年ですから日本人オーナーに替わってから３年くらいしか経ってないですよね〜。

なのに、オーナーが中国人のオーナーに替わったらしいんですよ！

入口に東洋人らしい大きな体の男の人の写真が飾られてましたが、

その男の人がオーナーなんじゃないんですかね。

ジャンフクナガだったりして！

替わったというのはホノルル在住の友人から聞いたんですけどね。

ずーっと流行ってたのに、チェンジしちゃったんですかね。

前の日本人オーナーと親しくしてもらってたという別のホノルル在住の友人は、

チェンジしたの知らなかったようで。

本当の真相は解りません。

今回はココナッツのパンケーキとチーズオムレツを

友人と２人でシェアして食べました。

残念！！ココナッツのパンケーキの生地の中には

ココナッツが沢山入っていたのですが、

その上にはあの山のような生クリームはなかったんです。（泣）

全てのパンケーキに生クリームが乗っているって思ってました。（泣）

オムレツは普通に美味しかったです。

　　　　　　　　でも、オーナーのチェンジと

山のような生クリームのないパンケーキ、

                               残念！！

  掲載者；ハワイでコンドミニアムをお探しでしたらハワイコンドミニアム.com