ピエール　マルコリーニって聞いた事ありますか？

たまに頂く事が有りますが（本当にたまに！）、

マルコリーニを知るまでは、ちょっとしたお返しで頂いていると思っていました。

実は高級品！！

あっ私だけかな？知らないの？

このマルコリーニは、実はオーナーの名前でした。

1964年生まれの男性です。50代のカッコいい感じの方でした。

ハワイではなく、ベルギー生まれなんですけどね。

日本では、銀座本店、羽田店、名古屋、東京駅（GranSta）、横浜、渋谷、新宿、に店舗を構えているようです。

このマルコリーニは数々の名店で修業を重ね、

1994年にショコラチェとして独立し、

2015年には、ベルギー王室御用達の称号を貰ったんだそうです。

普通のチョコレートと違うのは、カカオ豆の仕入れから、買付け、選別、調合、焙煎等全てマルコリーニが自分の手で行って開発したチョコなんですね。

いくつもの過程を経て、農家まで選別して作ったチョコレート！！

だから高い！！といっても高すぎー。

上の写真の値段、3700円！！という事は、9粒入っているので1粒41０円かぁ〜。

私がよく買う、ガーナのミルクチョコレートが１つ100円なので、

え！！37個買える！！

言い換えると、小学校や中学校の1学級分にガーナのチョコレートを配った分が、この9粒分！例えが変かな（笑）

重さでいえば37個分と言ったら、1個50グラムなので、1850グラム！！

いや〜2キロ近く買えるわけですよね。

あっ、ハワイとの関連ですが、先日渡航時に、ハワイのアラモアナ内のブルーミングデールズの入口脇に、

このピエールマルコリーニが有ったのですが、

急に濃厚なアイスが食べたくなり、この店に寄ったんです。

そしてアイスクリームを食べたら！！凄い濃さ！！

いやー、甘い濃さではなくカカオの風味が濃い！！

ゴディバにもアイス有りますが、私にはちょっと甘すぎですね。

ここのアイスクリームは濃い！！

確か、10ドルくらいだったと思うんですが・・・

食べるのに夢中で、写真撮らずにお店だけ写真に収めたんです、（笑）

今、丁度頂いたマルコリーニのチョコレートがあります。

小さい箱で、中身も薄い！！(すいませんm(__)m）

価値を知らないと、あら小さい！！って思っちゃうかもしれませんね。

いや、味の価値が高いんですね。

まぁ、自分では買わないかな。(*^。^*)m(__)m

ハワイで、初めてピエールの店を見つけ、その価値が解った日でした。

ヽ(^。^)ノ

　　掲載者：

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