ダイヤモンドヘッドの麓で開かれているＫＣＣマーケットの

いつも長蛇の列を作っているＦｒｉｅｄ　Ｇｒｅｅｎ　Ｔｏｍａｔｏｅｓ　という店！！

なぜいつも日本人の列が出来ているのか不思議～。

店の看板には日本語で

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メニュー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　グリーントマトフライ　　６ドル

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ズッキーニフライ　　　６ドル

　　　　　　　　　　　スイートアイランドオニオンリング　　６ドル

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コンビネーション　　６ドル

　　　　　　　　　　　　（上のアイテムから２つか３つ選んでください。）

　　　　　　　　　　わさび、レモンソース又はバジルライムソース付き。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味。　　

こんな日本語の看板でしたね。

看板にメニューのズッキーニとオニオンリングのフライはまぁ解りますよね。

オニオンリングは日本のモスバーガーでもありますしね。


グリーントマトフライは、

まだ熟してないトマトのスライスを揚げたもののようです。

グリーントマトはワイキキのスーパーに売ってます。

熟してないから、硬く結構甘酸っぱいようです。

この料理はアメリカ南部の料理みたいですよ。

調べたらレシピ有りました。


　　　　　グリーン　トマト　フライ　　レシピ

①　青々と若いトマト（プチトマトでもなんでも青ければいい）を１．５センチの厚さにスライス。

②　小麦粉をまぶす。

③　溶いたたまごを付ける。

④　パン粉を付ける。

⑤　また溶いたたまごを付ける。（２度づけ」）

⑥　パン粉を付ける。　（２度づけ）

皮の部分は剥がれやすいので、しっかりつけきつね色になるまで揚げる。



これがレシピです。

行列ができていると言う事は、美味しいんだと思います。

やってみてください！！

　　　掲載者；ハワイ、ワイキキでコンドミニアムをお探しでしたら、

　　　　　　　　ハワイコンドミニアム.com にご連絡ください。